EDITEL
+ Český pekař

Projekt konsolidace EDI byl od začátku pořádný oříšek. Na jedné straně stáli velcí odběratelé, na druhé osm pekáren s různými ERP systémy a externími IT dodavateli. Některé pekárny komunikovaly se zákazníky napřímo, jiné přes centrálu družstva. Hlavní výzvou bylo udržet nepřetržitý provoz během celé migrace a sjednotit všechny toky dokumentů pod jednu architekturu. 

Klíčové úkoly projektu: 

• Sjednocení komunikace: Veškerá EDI komunikace s odběrateli má nově probíhat přes jedno společné řešení v Českém pekaři.
• Chytré rozdělování objednávek: Systém musí umět automaticky rozdělit objednávky obsahující širokou škálu zboží a správně je nasměrovat do příslušných pekáren. To vše za pomoci číselníku s více než 9 000 položkami.
• Centralizovaná fakturace: Fakturaci je rovněž třeba řídit centrálně přes družstvo.
• Koordinace technologií: Bude nutné sladit a koordinovat různé EDI poskytovatele, odlišné ERP systémy a jejich dodavatele. 

Řešení na míru: Mozek operace od společnosti EDITEL 

EDITEL pro Českého pekaře nasadil kombinaci on-premise softwaru (edisuITe) a cloudových služeb (eXite), která funguje jako inteligentní centrum všech operací. Toto řešení zajišťuje komplexní správu všech dokladů a procesů: 

• Komunikace a konverze: Přijímá doklady od odběratelů přes komunikační platformu eXite v globálním standardu EDIFACT. Následně je převádí do interních (INHOUSE) formátů srozumitelných pro ERP systémy jednotlivých pekáren.
• Automatizace a validace: Díky sofistikované logice systém automaticky rozděluje a směruje objednávky do správných pekáren. Pokud narazí na neshodu, vygeneruje dočasnou objednávku a pošle report na centrálu. Jakmile se data (číselník) doplní či opraví, zpracování automaticky pokračuje. Tím je zajištěno, že se žádná objednávka neztratí a že bude včas doručena.
• Bezpečnost a archivace: Řešení zajišťuje elektronické podepisování dokumentů, ověřování podpisů u příchozích zpráv a jejich důvěryhodnou archivaci v souladu s legislativou.
• Business Monitoring: Poskytuje managementu dokonalý přehled o všech transakcích a umožňuje reporting v reálném čase. 

Celý projekt, který trval 12 měsíců, přinesl strategické vítězství. Podařilo se nejen úspěšně zapojit 9 společností s 8 výrobními závody, ale také převzít celý holding od konkurenčních poskytovatelů. 

Výsledky v číslech za rok: 

• 63 958 objednávek
• 20 233 dodacích listů
• 24 231 faktur 

Výsledek celého projektu hodnotíme velmi pozitivně. Jsme rádi, že došlo k naplnění našich cílů. Nyní máme vše kolem EDI pod kontrolou a takříkajíc „pod jednou střechou“. Já osobně oceňuji především profesionalitu, flexibilitu a trpělivost konzultantů a techniků z EDITELu v průběhu celého projektu. Celá konsolidace řešení proběhla pouze s minimální zátěží na odpovědné osoby na našich pekárnách, což nám umožnilo se paralelně věnovat i dalším důležitým projektům, hodnotí Ing. Vladimír Grisa, ředitel společnosti Český pekař – Odbytové družstvo. 

Případová studie Českého pekaře je skvělým příkladem, jak lze i v komplexním prostředí dosáhnout plné digitalizace a zefektivnění procesů. Pro Českého pekaře je EDITEL nyní klíčivým EDI poskytovatelem, který byl schopen dodat a podporovat efektivní kombinaci on-premise softwaru s vysokou technickou přidanou hodnotou a spolehlivé komunikační platformy. Díky stabilizovanému řešení má družstvo pevný základ pro další růst, včetně připojování nově získaných pekáren v budoucnu.